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　　湖南省嘉禾县三味食品有限公司创建于1998年，是从事调味品开发、生产的股份制企业，是湖南省人民政府、郴州市人民政府农业产业化龙头企业，公司承担的“三味椒系列食品开发”项目2001年被列为国家农业综合开发多种经营项目，公司已通过IS09002质量认证工作。

　　2003年4月公司引入现代企业管理机制，现有员工90余人，其中管理人员8人，高级职称技术人员4人， 中级以上技术人员12人，公司下设生产部、销售部、质量管理